期刊简介

本刊宗旨是防止传染病的传入传出,保护人体健康,为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来,发展社会主义经济服务。

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  • 杂志名称:中国国境卫生检疫杂志
  • 主管单位:国境卫生检疫
  • 主办单位:国家质量监督检验检疫总局
  • 国际刊号:1004-9770
  • 国内刊号:11-3254/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学会优秀期刊进步奖(00)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
中国国境卫生检疫杂志2016年第05期

上海空港口岸1起餐饮企业未及时清理库存过期食品的案例

王慧峰;卢雯晶;凌蔚佳

关键词:食品, 口岸
摘要:1 案例介绍2015年6月24日,上海机场出入境检验检疫局(以下简称“上海机场局”)检验检疫人员对某餐饮企业A公司进行日常监督检查,于该企业职工食堂的厨房货架上查见腐竹1袋,生产日期为2015年2月5日,保质期为3个月.监督记录描述该产品尚未开封,存放区域未查见待处理等标识.检验检疫人员现场责令A公司将该袋过期腐竹自行封存,不得擅自处理.