期刊简介
本刊宗旨是防止传染病的传入传出，保护人体健康，为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来，发展社会主义经济服务。
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首页>中国国境卫生检疫杂志
- 杂志名称：中国国境卫生检疫杂志
- 主管单位：国境卫生检疫
- 主办单位：国家质量监督检验检疫总局
- 国际刊号：1004-9770
- 国内刊号：11-3254/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊进步奖（00）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
凭祥边境互市入境水产品致病菌污染状况分析
蓝翊文；何明园；黄繁星；曾爱英；潘光合；苏德彬；徐华卫；何成伟
关键词：水产品, 致病菌, 污染状况, 分析
摘要：目的 通过对凭祥边境互市点水产品的致病菌监测,了解边境互市点水产品致病菌的污染状况,为进境水产品检验检疫工作更加规范化提供依据.方法 2013年1月-2014年12月从互市点随机采集5类水产品样本1 080份进行沙门菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特菌的检测.沙门菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特菌的检测分别依据GB 4789.4-2010、SN/T1022-2010、GB/T 4789.7-2008、GB 4789.30-2010进行检测.结果 检测的入境水产品中,副溶血性弧菌阳性率高,为1.4％、单核细胞增生李斯特菌次之,阳性率为0.5％,沙门菌较少,阳性率为0.3％,霍乱弧菌未检出.5类水产品中虾类和贝类阳性率高,为3.3％,其次为蟹类,阳性率为2.2％,鱼类为1.1％,软体类低,阳性率为1.0％.结论 凭祥边境互市点入境水产品中副溶血弧菌、单核细胞增生李斯特菌、沙门菌均有带菌,且样本存在多重污染,同一品种出现两种菌感染的情况.副溶血性弧菌及单核细胞增生李斯特菌污染较严重,今后还将是检测的重点致病菌.
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