期刊简介
本刊宗旨是防止传染病的传入传出，保护人体健康，为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来，发展社会主义经济服务。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国国境卫生检疫杂志
- 杂志名称：中国国境卫生检疫杂志
- 主管单位：国境卫生检疫
- 主办单位：国家质量监督检验检疫总局
- 国际刊号：1004-9770
- 国内刊号：11-3254/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊进步奖（00）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
2007-2009年盐田口岸食品卫生监督抽查检测结果分析
郑文丽；谢昭聪；徐立俊；温智清
关键词：口岸, 食品, 生活饮用水, 卫生监督
摘要：目的 通过对盐田口岸食品卫生监督抽查检测结果进行分析,提出口岸食品卫生监督工作的重点.方法 对盐田口岸餐厅食品、餐具、生活饮用水及供船食品,按比例随机抽查采样,进行微生物学、农药残留初筛等检测.结果 2007-2009年盐田口岸食品卫生监督共抽查样品2323份,检测合格样品2219份,合格率为95.5％,检出不合格样品104份.各类样品检测合格率呈逐年上升趋势,样品检测合格率较低的是餐厅餐具和供船肉类,不合格样品的检出呈明显季节性.结论 应重点加强对餐厅食品和餐具、供船肉类、蔬菜瓜果的卫生监督,建立口岸快速检测方法,提高口岸食品卫生监督针对性.
友情链接