期刊简介
本刊宗旨是防止传染病的传入传出，保护人体健康，为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来，发展社会主义经济服务。
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首页>中国国境卫生检疫杂志
- 杂志名称：中国国境卫生检疫杂志
- 主管单位：国境卫生检疫
- 主办单位：国家质量监督检验检疫总局
- 国际刊号：1004-9770
- 国内刊号：11-3254/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊进步奖（00）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
实时荧光PCR方法检测水产品中沙门菌
王云华；龙丽坤；蔡先全；伍朝晖；林娜；简志华；伍丽婷；萧绮倩
关键词：水产品, 沙门菌, 实时荧光PCR, API鉴定
摘要：[目的]探索沙门菌快速检验法,加快水产品检验检疫通关速度,促进外经贸经济的发展.[方法] 用深圳太太基因工程有限公司提供的沙门菌实时荧光PCR试剂盒对水产品样本进行检验.[结果]用实时荧光PCR从多个水产品样品的增菌液中检出9份样品沙门菌阳性,用传统的微生物生理生化培养法从该9份样品中分离出9株沙门菌.根据血清分型、棚鉴定和荧光PCR结果,确认所分离的菌株中有沙门菌B群3株、Cl群4株、D群1株、其他群1株.[结论]实时荧光PCR方法在沙门菌的检验方面较传统方法具有快速、灵敏、特异性强等优势,有利于提高沙门菌的检出率,具有广阔的运用前景.
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