期刊简介
本刊宗旨是防止传染病的传入传出，保护人体健康，为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来，发展社会主义经济服务。
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首页>中国国境卫生检疫杂志
- 杂志名称：中国国境卫生检疫杂志
- 主管单位：国境卫生检疫
- 主办单位：国家质量监督检验检疫总局
- 国际刊号：1004-9770
- 国内刊号：11-3254/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊进步奖（00）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
进口葡萄酒中检出鹑鸡肠球菌和尿放线杆菌的报告
顿玉慧；徐建设；吴海；刘飞兰；蒋万杨；韦家永；谢剑雄；邱永霜
关键词：进口葡萄酒, 鹑鸡肠球菌, 尿放线杆菌
摘要：[目的]严把进口葡萄酒的卫生质量关,确保进口食品安全卫生,防止不合格食品进入我国,为进口葡萄酒的监管提供依据.[方法]采用国家标准《菌落总数的测定方法》(GB4789.2-2003),将菌落总数超标的菌落及营养琼脂接种至普通肉汤进行增菌,接种DHL、BS、SS、TCBS和B-P平板,挑可疑菌落按VITEK操作手册对病原微生物进行鉴定.[结果]从进口莱莎利庄园红葡萄酒中同时检出鹑鸡肠球菌和尿放线杆菌.[结论]本次检验结果提示:检验检疫机构在日常工作中要充分重视对低风险进口食品的检验把关,保证进口产品的质量安全,保护消费者健康.
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