期刊简介
本刊宗旨是防止传染病的传入传出，保护人体健康，为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来，发展社会主义经济服务。
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首页>中国国境卫生检疫杂志
- 杂志名称：中国国境卫生检疫杂志
- 主管单位：国境卫生检疫
- 主办单位：国家质量监督检验检疫总局
- 国际刊号：1004-9770
- 国内刊号：11-3254/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊进步奖（00）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
出口食品生产企业加工人员预防禽流感的卫生措施
闫庆博；高涛；鞠波；张岳林；卜宏磊
关键词：禽流感, 生产企业, 食品, 加工人员
摘要：[目的]防止禽流感通过出口食品生产企业传播,保护加工人员的身体健康.[方法]分析禽流感的病毒特点、流行特征、临床体征,探讨出口食品生产企业预防禽流感的措施.[结果]食品生产企业的领导要高度重视对禽流感的预防工作;加强对职工进行预防禽流感卫生知识的宣传教育和培训工作;做好职工体检和日常健康监督工作;培养职工个人卫生习惯,增强自我防护意识;落实企业有关预防传染病的各项规章制度和建立风险预警机制.[结论]禽流感的流行不仅会给畜牧业带来致命的打击,也会给人类健康带来严重威胁.因此,必须高度重视人类和动物重大疫情疫病,采取综合措施,确保食品加工企业人员的健康,避免重大公共卫生事件的发生.
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