期刊简介

本刊宗旨是防止传染病的传入传出,保护人体健康,为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来,发展社会主义经济服务。

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  • 杂志名称:中国国境卫生检疫杂志
  • 主管单位:国境卫生检疫
  • 主办单位:国家质量监督检验检疫总局
  • 国际刊号:1004-9770
  • 国内刊号:11-3254/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学会优秀期刊进步奖(00)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
中国国境卫生检疫杂志2004年第05期

从同批进口冻虾仁中检出致泻大肠埃希菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌的报告

陈宗辉;王斌;陈春梅

关键词:大肠埃希菌, 沙门菌, 金黄色葡萄球菌, 冻虾仁
摘要:[目的] 保障进口食品安全卫生,防止致病微生物传入我国.[方法] 对2004年4月中旬从孟加拉国进口的1批冻虾仁采用多种致病菌的检测方法进行检测.[结果] 同时检出大肠埃希菌O26、C1群沙门菌和金黄色葡萄球菌.[结论] 各口岸出入境检验检疫机构应加强对进口食品的检验检疫,严防带有致病微生物和有毒有害物质的食品进入我国,导致食品安全危害和食品加工环境的污染.