期刊简介

本刊宗旨是防止传染病的传入传出,保护人体健康,为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来,发展社会主义经济服务。

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  • 杂志名称:中国国境卫生检疫杂志
  • 主管单位:国境卫生检疫
  • 主办单位:国家质量监督检验检疫总局
  • 国际刊号:1004-9770
  • 国内刊号:11-3254/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学会优秀期刊进步奖(00)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
中国国境卫生检疫杂志2002年第04期

黑河口岸1997~2000年食品卫生质量分析

杨新迎;柳红

关键词:食品检查, 卫生状况, 分析
摘要:[目的] 加强对口岸城市食品卫生企业的监督管理,提高食品质量,为边境地区的经济贸易发展服务。[方法] 对黑河口岸1997~2000年抽查的2978份食品的卫生质量进行了综合分析。[结果] 1997~2000年黑河口岸食品总合格率为87.8%。1997~2000年的年合格率分别为90.2%、89.0%、88.1%和84.7%,总体相比合格率呈下降趋势。从各类食品的监测结果看,酒类的合格率高为95.4%;饮料类的合格率低为83.9%。[结论]为树立边境口岸形象,促进边境口岸地区经济、贸易的健康发展,需要大力加强边境口岸城市食品卫生的监督管理工作,加大执法力度。