期刊简介
本刊宗旨是防止传染病的传入传出,保护人体健康,为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来,发展社会主义经济服务。
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首页>中国国境卫生检疫杂志

- 杂志名称:中国国境卫生检疫杂志
- 主管单位:国境卫生检疫
- 主办单位:国家质量监督检验检疫总局
- 国际刊号:1004-9770
- 国内刊号:11-3254/R
- 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学会优秀期刊进步奖(00)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
广州机场口岸进口水产品霍乱监测结果分析及风险评估
钟玉清
关键词:水产品, 弧菌, 霍乱, 监测
摘要:[目的]调查广州机场进口食用鲜活水产品霍乱弧菌携带情况,防止霍乱弧菌通过水产品传入,保障人体健康.[方法]对1999~2000年由机场进口的水产品进行霍乱弧菌监测检验,并对结果及风险性进行分析.[结果]共抽检进口水产品样品4020份,检出霍乱弧菌8株,检出率为0.20%.以泰国进口的水产品检出率较高为0.82%,其次为印尼(0.47%)和马来西亚(0.14%).主要菌型为O(139)群霍乱弧菌(6/8).[结论]进口水产品霍乱弧菌阳性率为0.20%,个别国家的水产品检出率更高为0.82%,说明进口水产品存在传入霍乱弧菌的危险.
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