期刊简介
本刊宗旨是防止传染病的传入传出，保护人体健康，为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来，发展社会主义经济服务。
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首页>中国国境卫生检疫杂志
- 杂志名称：中国国境卫生检疫杂志
- 主管单位：国境卫生检疫
- 主办单位：国家质量监督检验检疫总局
- 国际刊号：1004-9770
- 国内刊号：11-3254/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊进步奖（00）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
进口葡萄酒二氧化硫残留量检测标准和方法的探讨
邹建宏；乙小娟；刘强；何松涛；邵景东
关键词：葡萄酒, 二氧化硫, 游离二氧化硫, 总二氧化硫
摘要：[目的]探讨在葡萄酒二氧化硫残留量检测标准和方法上如何进一步统一国家标准,以避免因标准的不同而带来的检测结论错误的问题.[方法]采用盐酸副玫瑰法、蒸馏法、直接碘量法对一批进口的葡萄酒进行检测.[结果]由于盐酸副玫瑰苯胺法测定葡萄酒中游离二氧化硫,则可判定该批葡萄酒合格;而采用蒸馏法测定结果为总二氧化硫,则可判定该批葡萄酒不合格.[结论]对同一种样品不同的国家标准及检测方法应相应地进行规范统一,以减少给检测和评估带来的困难.
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