期刊简介
本刊宗旨是防止传染病的传入传出，保护人体健康，为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来，发展社会主义经济服务。
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首页>中国国境卫生检疫杂志
- 杂志名称：中国国境卫生检疫杂志
- 主管单位：国境卫生检疫
- 主办单位：国家质量监督检验检疫总局
- 国际刊号：1004-9770
- 国内刊号：11-3254/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊进步奖（00）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
珠海国境口岸食品生产经营单位的卫生评审报告
梁浩；李子怀；曾新宇
关键词：国境口岸, 食品加工工业, 卫生状况
摘要：[目的]掌握国境口岸食品生产经营单位的卫生状况,为进一步开展卫生监督工作提供依据.[方法]采用国家相关卫生标准制定<国境口岸食品生产经营单位卫生许可证评审表>,于2000年10月～2001年2月,对珠海国境口岸食品生产经营单位进行卫生评审.[结果]被检单位在环境卫生、食品卫生、病媒控制、卫生制度和员工卫生培训等方面存在不同程度的卫生问题,有的还比较严重.[结论]针对国境口岸食品生产经营单位的特点应加强经常性卫生监督,指导单位建立良好卫生制度,从业人员养成良好卫生习惯,严格发证,加大处罚力度.
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