期刊简介

本刊宗旨是防止传染病的传入传出,保护人体健康,为维护口岸食品安全促进国际贸易与友好往来,发展社会主义经济服务。

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  • 杂志名称:中国国境卫生检疫杂志
  • 主管单位:国境卫生检疫
  • 主办单位:国家质量监督检验检疫总局
  • 国际刊号:1004-9770
  • 国内刊号:11-3254/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学会优秀期刊进步奖(00)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
中国国境卫生检疫杂志2000年第02期

欧盟进口食品监督管理体系

郑建晖

关键词:欧盟, 进口食品, 监督管理
摘要:欧盟各成员国是农产品生产加工与进出口大国.面对巨大的进口食品量,在严把食品质量关的同时,又不阻碍进出口贸易的高速运转,就需要有一个科学的食品管理体系作为保证.如何保证这些食品既能快速通关,又保证其安全性和消费者利益,是作者在德国卫生部及口岸各进出口食品相关管理当局进行研修时的主修课题,在此对欧盟及德国的食品法规及管理体系进行简要阐述,供国内同行在今后工作中借鉴.